O produto é feito principalmente de carragena e outros colóides naturais com efeito sinérgico. Pode formar pasta fina após cortar e misturar com proteína de soja, retardar a formação de gel de pasta de proteína, tornar o produto combinado mais intimamente com o recheio, melhorar a flexibilidade e crocância do produto final. O uso deste produto não afeta o processo normal de batimento do produto final, pode ajudar a melhorar a qualidade.
Descrição do produto
O produto é feito principalmente de carragena e outros colóides naturais com efeito sinérgico.
It pode formar pasta fina após cortar e misturar com proteína de soja, retardar a formação de gel de pasta de proteína, tornar o produto combinado mais intimamente combinado com o recheio, melhorar a flexibilidade e crocância do produto final.
Usando este produto não afeta o processo normal de batimento do produto final, pode ajudar a melhorar a qualidade.
●flexibilidade e crocância
● retardar a formação de gel de pasta de proteína
● tornar o produto combinado mais estreitamente
A foto é de carne vegana em pó.
Aplicativo
Nuggets de Frango Vegetariano:
●mastigarle
●o sabor é crocante e carnudo
●melhorar significativamente a força do gel de proteína
Porco Crocante Vegetariano:
● aumentar a suculência
● bloqueie a umidade ao fritar
Bolas Vegetarianas:
●boa elasticidade
● aumentar a aderência
● com textura carnuda óbvia
●melhorar a força do gel de proteína
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Anshan Industrial Park,Zini Town,LongHai District ,FuJian Province,P.R.China
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