CARRAGEENANA

carragena 

A imagem é Tratada Eucheuma Cottonii.
 

It é obtido principalmente das algas das algas vermelhas, como Enquanto o Chondrus ocellatus, Kappahycus alvarezi e Eucheuma cottonii , . A cor é geralmente desligado pó branco ou amarelo claro, inodoro e insípido. A carragenina tem boa solubilidade em água e pode ser completamente dissolvida a 80°C para formar um gel termicamente reversível, isto é, o gel é aquecido para derreter em uma solução, e o gel pode ser formado quando a solução é resfriada. 

Principais características 

It é uma fibra solúvel vegetal inofensiva que não será digerida pelo corpo humano.  

It tem excelentes características como gelificação, espessamento, emulsificação, formação de filme e decomposição estável.  

Quando a carragenina é utilizada juntamente com outras gomas alimentares (goma de alfarroba, goma konjac, etc.), pode ter um efeito sinérgico significativo, melhora suas propriedades de gel e aumenta sua elasticidade e retenção de água. 

Aplicativo 

Nossos produtos 

verde fresco Grupo seleciona mar de alta qualidadeerva do natural e não poluenteed mares como Filipinas, Indonésia e Malásia, e produz alta qualidade produtos através de tecnologia avançada de processamento e tecnologia de extração. A qualidade atende plenamente aos requisitos dos padrões nacionais, UE padrão e outras normas nacionais e estrangeiras. 

Tipos: 

1. Kappa refinado 

2. Kappa semi-refinado 

3. lote refinado 

4. lota semi-refinada 

5. Grânulo semi-refinado MZ (clarificante de mosto) 

A imagem é refinada kappa Carragenina.